距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成了人道主义危机(jī)，也意外地让(ràng)全球(qiú)碳酸饮料制(zhì)造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳(tàn)酸饮(yǐn)料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中(zhōng)断，包(bāo)括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面(miàn)临断供(gōng)风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材(cái)料问题(tí)供应不稳定，可口可乐(lè)系列(liè)产(chǎn)品在北(běi)京市场的友宝无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可(kě)口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及(jí)多个(gè)渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上(shàng)快速传播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨(zhǎng)价疑云的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要(yào)碳(tàn)酸饮(yǐn)料生产(chǎn)商可能在几个月内就会(huì)面(miàn)临(lín)阿(ā)拉伯(bó)胶断供(gōng)的风险(xiǎn)。

　　据了解，阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶在食品(pǐn)工(gōng)业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂使用，它可以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大(dà)部(bù)分(fēn)产自(zì)于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚(yà)等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加(jiā)剂(jì)意味着配(pèi)方和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产线(xiàn)产生的巨额(é)花(huā)费还是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上关于哪个品(pǐn)牌可乐更好喝的(de)提(tí)问(wèn)常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有(yǒu)“那味儿”才是(shì)选购产品的关(guān)键因素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽(suī)然(rán)很多产品在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿(ā)拉(lā)伯胶。除了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的风(fēng)险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以来一直在储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有(yǒu)些公司(sī)会保持三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以免出现供应(yīng)短缺(quē)。但全球碳酸(suān)饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球(qiú)食品饮料、药品及日化行业来说至关(guān)重要(yào)，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济(jì)制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指出(chū)，由于国际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端(duān)厂(chǎng)商还不(bù)至于立(lì)马库存告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可能会(huì)急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游(yóu)传导到消(xiāo)费品价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的冲突(tū)多(duō)集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区(qū)位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此(cǐ)次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边地(dì)区(qū)。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位(wèi)于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线(xiàn)路经过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和红海(hǎi)沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主(zhǔ)要(yào)出口中心(xīn)的(de)阿(ā)拉伯(bó)树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支援部(bù)队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹(dān)年产量的(de)一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价格(gé)将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富(fù)尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种宝贵资源所产(chǎn)生的(de)收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收(shōu)入(rù)和(hé)苏丹的总(zǒng)体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未(wèi)有(yǒu)官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可(kě)乐(lè)公司(sī)上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可(kě)口可乐(lè)官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的(de)多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底(dǐ)，百事可乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡因等添(tiān)加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同的风味(wèi)，也在影响着(zhe)其成本(běn)价格。

　　受(shòu)印度等产糖国(guó)因(yīn)干旱(hàn)下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘蔗作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价格上涨(zhǎng)导致(zhì)甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖(táng)的价格呈(chéng)现(xiàn)持续快(kuài)速上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发(fā)布(bù)的(de)数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材(cái)料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链(liàn)环节的成本高(gāo)涨，也会引发(fā)可(kě)乐的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其中提到，第(dì独肖有哪几个)一(yī)季度全(quán)球价格(gé)平均上涨了10％，欧(ōu)洲(zhōu)价格上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官(guān)约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨(péng)胀在一(yī)些领域的缓解，如石油现货价格和(hé)运费，公(gōng)司预计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市(shì)场的通胀将放缓，与(yǔ)过去(qù)12至18个月相比，这(zhè)将导(dǎo)致一个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等独肖有哪几个在内的(de)食(shí)品、日化公司最近几个季度(dù)也都提高了(le)价格，以(yǐ)应对成本上(shàng)升。

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